|
|
|
 |
 |
 |
|
Hij komt eraan de nieuwe site. Het voor proefje ervan kunt u alvast bekijken. Als u erop klikt kunt u het grote voorbeeld zien. |
|
 |
Regionale Held van de Smaak! Flevoland - finalist Heldenverkiezing Wil Sturkenboom, Warmonderhof Boomgaard te Dronten Wil Sturkenboom heeft al meer dan twintig jaar ervaring met de teelt van biologisch kleinfruit, appels en peren. De boomgaard is een onderdeel van de Warmonderhof, de opleiding voor biologisch-dynamische land- en tuinbouw te Dronten. In de boomgaard staan met name rassen die goed in het biologische teeltsysteem passen. Een van deze rassen is Santana, die door veel mensen met appelallergie zonder problemen gegeten kan worden. Bovendien heeft Wil zelf een smaakvolle kleine appel ontwikkeld die voorlopig alleen nog als 'nr. 251' wordt verkocht. Wil is mede initiatiefnemer en oprichter van de Hofwebwinkel. Deze webwinkel verkoopt biologische vers- en droogwaren in de regio Flevoland, Amsterdam en 't Gooi. In het assortiment ook de lekkere en bijzondere sappen van de Warmonderhof. Stem ook op Wil: www.weekvandesmaak.nl |
Nieuwe kansen voor afzet!
In de afgelopen week is stap 1 voor een nieuwe manier van afzet gezet. En het wordt niet alleen goed maar ook bijzonder en leuk! We gaan nog niet verklappen hoe en wat precies dus: houd de site in de gaten want er komt ongetwijfeld binnenkort meer!
|
|
Nieuwe rassen
In nog maar een heel klein deel van onze boomgaard hebben wij Elstar en Jonagold bomen staan. Deze rassen zijn bij iedereen bekend, worden graag gegeten en goed verkocht maar... Lastig om biologisch te telen. Daarbij komt dat er voor de biologische fruitteelt best veel nieuwe rassen ontwikkeld worden met weinig ziekte gevoelige bomen en appels. De kunst is om van die rassen de meest smaakvolle en karakteristieke te kiezen. Een kunst die wij goed verstaan; vinden we zelf. We nodigen je uit om het kopje "appelrassen" aan te klikken en eens te turven hoeveel onbeminde rassen er tussen staan die wij telen. Wij zijn natuurlijk ook benieuwd naar wat jij van de smaak vindt.
Geen last van appelallergie bij Santana!
“Uit wetenschappelijk onderzoek van het Universitair Medisch Centrum in
Groningen blijkt dat 53% van de mensen met appelallergie nauwelijks tot geen
klachten heeft van het eten van de Santana appel . 73% van de geteste mensen met
appelallergie gaven aan Santana te willen gaan eten op basis van hun ervaringen
in het onderzoek. De onderzoekers denken dat de Santana appel door veel mensen
met appelallergie goed zal worden verdragen, mits zij in het verleden niet
ernstig op appel hebben gereageerd”
Laat Santana nu net “ons” ras zijn…..
